Огурчики с кунжутом по-корейски

Ингредиенты
чеснок
5 зубчиков
масло растительное
4 ст.л.
уксус
2 ст.л.
соус соевый
2 ст.л.
огурцы свежие
1 кг
соль
1 ч.л.
перец острый красный
1 ч.л.
кунжут
Приготовление:
ШАГ 1
Порезать огурцы на брусочки, посыпать солью, размешать. Отставить на 20 минут, слить сок.
ШАГ 2
Добавить прессованный чеснок, перец, налить обычный и соевый соус.
ШАГ 3
Нагреть масло, насыпать кунжут, перемешать. Вылить смесь на огурцы, перемешать.
ШАГ 4
Сложить огурчики с кунжутом по-корейски в емкости, дать им пропитаться.