Попробуйте раз, возможно вам понравится и будете готовить постоянно!
Ингредиенты для рецепта:
- кефир 2стакана не менее 2,5% жирности
- 1 яйцо (крупное) или два маленьких
- соль 1/3ч.л
- сахар 2-4ст.л
- ванильный сахар
- кипяток 200мл
- сода 1ч.л
- растительное масло 2ст.л
-мука 2 стакана
⠀
Как приготовить:
смешать кефир, соль, сахар, ванильный сахар, яйцо, растительное масло
кипяток смешать с содой и добавить к кефиру, перемешать и просеять муку хорошо перемешиваем можно миксером .Тесто получается жидким
антипригарную сковороду хорошо разогреть, убавить на средний огонь, смазать каплей масла и распределяем небольшого количество теста по всей сковороде
⠀
Жарить с двух сторон на маленьком огне до золотистого цвета
⠀
По желанию каждый блин смазывать сливочным маслом
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев