БРУСКЕТТА С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Для любителей завтраков по-итальянски:
1. Нарежьте на пластинки Адыгейский сыр
2. Обжарьте Адыгейский сыр в оливковом масле со специями: хмели-сунели, асафетида, гарам-масала.
3. Теперь намажьте вилкой сливочный творожный сыр или авокадо на тост или брускетту.
4. Ко всей этой прелести подойдут помидорки, листья салата, оливки - в салате или цельными.
5. Вместо чая приготовьте коктейль из замороженных ягод взбитых с мороженным, йогуртом или молоком.
6. А как приготовить брускетту? Возьмите хлеб, например багет или чиабатту, смажьте оливковым маслом, поджарьте до румяной корочки
Идеально в гриле, но можно и на обычной сковороде.
Приятного аппетита!