уктовый чай (домашнего приготовления)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Ингредиенты:
100-150 гр черного или зеленого чая
1 яблоко
1 апельсин (или мандарин)
пол-лимона
50 гр черники или черной смородины
30-50 гр кокосовой мякоти
лепестки чайной розы - по вкусу
Лепестки роз заранее собрать, сложить в большую миску и промыть в большом количестве прохладной воды.
Слить
всю воду, равномерно разложить лепестки по большой и сухой поверхности,
застеленной салфетками, бумагой или бумажными полотенцами.
Оставить сушиться в комнатной температуре, без прямого попадания солнечных лучей до полного выпарения влаги.
Яблоко вымыть, удалить сердцевину и порезать мякоть вместе с кожурой очень маленькими кусочками.
Кокос мелко нарезать острым ножом.
Апельсин или мандарин вымыть в теплой воде, снять кожуру и мелко ее нарезать.
Ягоды промыть и дать стечь воде.
Распределить
яблоки с цедрой, ягодами и кокосом по плоской поверхности и оставить
сушиться в тени, при комнатной или высокой температуре как минимум на
2-3 суток (можно до 1 недели).
Если у вас есть специальное
приспособление для сушки фруктов, вы можете им воспользоваться для
выпарения влаги из цедры, яблок, кокоса и ягод (согласно инструкции по
применению).
Все подготовленные ингредиенты смешать с вашим
любимым черным или зеленым чаем (без добавления ароматизаторов)] и
переложить в пластиковую или стеклянную емкость с плотно закрывающейся
крышкой для хранения чая.
Заваривать домашний фруктовый чай в чайнике около 10-15 минут под крышкой.