Суп из чечевицы "Сирийский"

Состав:
чечевица – 500 гр.
вода – 1,5 л.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
шпинат – 60 гр.
сок лимонный – 1 ч. л.
Приготовление:
Чечевицу
промыть. В кастрюле с раскаленным растительным маслом обжарить
измельченный репчатый лук. Добавить чечевицу. Посолить. Перемешать.
Добавить воду. Варить в течение 1,5 часов на умеренном огне. Добавить
измельченный шпинат. Варить ещё в течение 15 минут.
Приятного аппетита!