Ванильные панкейки

Ингредиенты:
молоко - 200 мл.
мука - 250 грамм
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 грамм
ванильный сахар - 2 пакетика
сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
растопленное сливочное масло
жидкий мед
Приготовление:
1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. Смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3.
Жарьте панкейки на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА до
золотисто-коричневого цвета.Готовые панкейки полейте растопленным
сливочным маслом и медом.По желанию можно добавить фрукты, сливки,
орехи, сухофрукты и т.д
Приятного аппетита!