Диетическая куриная ветчина: очень сочная и нежная!

Ингредиенты:
Грудка куриная (филе) — 800 гр
Молоко — 150 мл
Соевый соус (или соль по вкусу) — 2 ст.л.
Перец черный (по желанию) — 1 щепотка
Орех мускатный — щепотка
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок— 2 зубчика
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и тщательно взбить в блендере.
Форму
( желательно высокую и узкую, как для кексов) застелить фольгой или
пергаментом, выложить фарш. Концы фольги или пергамента загнуть, чтобы
полностью прикрыть начинку. Форму поставить в духовку, заранее
разогретую до 180 градусов, и запекать 40-50 минут. Затем поставьте
сверху горячего блюда небольшой груз и оставьте до полного остывания.
Получается безумно вкусно, полезно и сочно, очень рекомендую попробовать!
Приятного аппетита!