
Ингредиенты:
Капуста цветная — 300 Грамм
Капуста белокочанная — 300 Грамм
Перец болгарский — 1 Штука
Морковь — 1-2 Штук
Помидоры — 2-3 Штук
Сельдерей — 150 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Лук — 1-2 Штук
Лимон — 1 Штука
Зелень — 1 Пучок
Куркума — По вкусу
Базилик — По вкусу
Кориандр — По вкусу
Вода — 2 Литра
Соль, перец, специи — По вкусу
Для
приготовления супа чистим и моем овощи. Белокочанную капусту шинкуем.
Разбираем цветную капусту на соцветия. Морковь нарезаем тонкой соломкой
либо трем на терке. Болгарский перец нарезаем кубиками.В кипящую воду
закладываем сначала цветную капусту, а следом и белокочанную. Дальше —
морковь и перец. Варим около 10 минут на небольшом огне. Нарезаем корень
сельдерея. Уж он нам необходим при похудении! Рубим репчатый лук.
Крошим помидоры. Раздавливаем чеснок и мелко нарезаем. Все нарезанные
ингредиенты закладываем в суп. Варим минут 5. После чего можно добавлять
специи и соль. Не забываем про лимон. Отрезаем от него половинку и
выдавливаем в суп. Выключаем через 5 минут. Через 10 минут суп можно
разливать по тарелкам. Зелень подайте на стол и посыпьте ей суп.
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев