ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Ингредиенты:
-курица (домашняя) - 1/2 шт.;
-репчатый лук - 1 шт.;
-белые грибы (свежие) - 6-8 шт.;
-соль, молотый черный перец,
-тимьян - по вкусу;
-растительное масло для жарки;
-сметана (жирность 10%) - по вкусу.
Приготовление:
Курицу порезать на кусочки и обжаривать, помешивая, до золотистой корочки вместе с луком на растительном масле. Посолить, приправить молотым черным перцем, тимьяном и перемешать еще раз.
Небольшие белые грибы промыть, почистить ножки и порезать на четвертинки. Если грибы крупные, то порезать более мелко. Слегка обжарить вместе с курицей и переложить в жаропрочную форму.
Сметану чуть-чуть посолить и вылить на курицу с грибами. Поставить форму в прогретую до 200С духовку примерно на 30 минут, пока мясо и грибы не будут окончательно готовы.
Приятного аппетита!