ШАМПИНЬОНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Быстрые в приготовлении, но очень сочные запеченные шампиньоны.
Ингредиенты:
-Шампиньоны свежие крупные - 6 шт.
-Лук репчатый средний - 1 шт.
-Сметана - 6 чайных ложек
-Сыр твердых сортов - 100 г
-Cоль
-Перец
-Растительное масло для жарки
Приготовление:
У шампиньонов удаляем ножки и выкладываем на смазанный растительным маслом противень или форму.
Ножки от шампиньонов и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим, перчим.
Заполняем шляпки получившимся фаршем.
На каждый гриб выкладываем чайную ложку сметаны.
Сверху посыпаем тертым сыром. И запекаем шампиньоны закусочные в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.
Шампиньоны готовы. Подавать шампиньоны закусочные теплыми.
Приятного аппетита!