Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:
- Куриные ножки - 5 шт
- Яйцо - 1 шт
- Кетчуп - 1 столовая ложка
- Панировочные сухари - 75 г
- Арахис (тертый) - 100 г
- Соль - 0,5 чайной ложки
- Специи для курицы
- Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).