Запекаем в фольге: диетическая курица

Ингредиенты:
курица 1,5 кг,
2 ст.л. сметаны,
2 зубчика чеснока,
немного оливкового масла, соль и перец.
Возьмите курицу и обмажьте ее снаружи и изнутри соусом, приготовленным из сметаны, давленного чеснока, соли и перца. Разложите на противне фольгу и слегка сбрызните ее оливковым маслом. Затем аккуратно заверните курочку и запекайте ее около 70 минут при температуре 200 градусов.
Запекаем в фольге: овощи
Ингредиенты:
2 картофелины,
1 луковица,
1 сладкий перец,
6 шампиньонов,
соевый соус и любая зелень.
Картофель нарежьте крупными кубиками, лук мелко порубите. Удалите семена из перца и порежьте его длинными полосками, а шампиньоны нарежьте четвертинками. Смешайте овощи и грибы, добавьте к ним мелко порубленную зелень и приправьте соевым соусом. Каждую порцию овощей готовьте отдельно. Для этого разрежьте фольгу на небольшие квадраты, в центр положите горку овощей, приподнимите концы и закрепите фольгу. Запекайте овощи около 30 минут.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!