Ингредиенты. картофель - 4 шт. лук репчатый - 1/2 шт. филе 1/2 сельди сметана - 1 ст.л. сыр тертый - 20 г Пошаговый рецепт приготовления. Картофель выбрать ровный, одинакового размера, помыть и отварить в мундире почти до  готовности. Очистить, разрезать  пополам вдоль и аккуратно вынуть сердцевинку, оставив края потолще, чтобы картофель не рассыпался. Сердцевину картофеля  и филе сельди измельчить. Добавить мелко нарезанный  и спассерованный лук и сметану. Все тщательно перемешать. Полученным фаршем  наполнить картофель и положить в форму, предварительно смазанную маслом. Посыпать тертым сыром.  Запечь в духовке минут 10-15. Приятного аппетита!