Если хотите жареную картошку соломкой.то жарить на сильном огне,,и солить в конце жарки.т к соль разрушает структуру.делая ее мягкой и не закрывайте крышкой..не тушите..главное. Масло в самом начале не жалейте.. кстати..очень быстро жарится такой картофель
Комментарии 63