ИДEAЛЬНЫE CЫPHИKИ

Kaк жe я люблю эти идeaльные сырники — нежные, ровные, аккуратные, прямо как в лучших кафе! Каждый раз, когда я их готовлю, они исчезают быстрее, чем успеваю принести чай. Особенно радует, что рецепт очень простой, а результат всегда безупречный. Обязательно попробуйте — уверена, вы влюбитесь в них с первого кусочка!
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Творог 5% — 350–400 г
✅ Желток — 1 шт.
✅ Сахар — 1,5 ст. л. (без горки)
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Рисовая мука — 4 ст. л. (+/-)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миске соединить творог, желток, сахар и ванилин.
2. Добавить рисовую муку и хорошо перемешать до однородности.
3. Сформировать сырники весом примерно по 70 г каждый.
4. Обжарить сырники на сковороде под закрытой крышкой до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!