Красивая сервировка блюд на новогодний стол.

Хорошим хозяйкам важно не только приготовить вкусную еду, но и придумать украшение блюд на новый год , чтобы оно соответствовало празднику, и еда выглядела еще более аппетитно.
К нам из Америки пришла мода на новогодние венки, причем они могут быть из каких угодно материалов, в том числе и из съедобных. Можно сделать венок в качестве украшения стола. Для этого вам понадобится печенье и сыр.
На тарелку выложите печенье поочередно с сыром в виде круга, затем сделайте еще один круг – вот у вас получился венок. Украсьте блюдо зеленью, ярко-красными ягодами калины или рябины, ярким бантом из атласной ткани. То же самое можно сделать и из колбасной нарезки (желательно для этого купить различные сорта колбас).
Даже из самого примитивного салата оливье можно сделать прекрасное оформление праздничного стола на Новый год – нужно лишь проявить фантазию. Итак, скажем сразу, что подойдет любой из ваших салатов по любимому рецепту. А вот внешнее его оформление должно быть действительно праздничным. Выложите салат на большой тарелке в виде ёлки, посыпьте весь салат мелко порубленной зеленью, украсьте вашу «ёлку» гирляндами из зерен кукурузы и граната, в качестве звезды на вершине вырежьте фигурно красный перец.
Можно таким же образом сделать из салата часы - для этого нужно лишь покрыть его натертым на мелкую терку белком, а окантовку салата выложить из мелко натертого желтка. Цифры можно вырезать из любого яркого овоща, а стрелки сложить из укропа или также оформить из перца. Таким же образом можно сделать любое оформление блюд на новый год – посмотрите многочисленные фото в интернете, и они обязательно натолкнут вас на правильную мысль.