Для выпечки я использую сладкую тыкву (мускатную или бутылочную), с ней и лишний сахар не нужен. Но немного изюма в печенье я все же добавила. Получилось очень вкусно.
⠀
На 100 г: 186 ккал
БЖУ: 5/3/39
⠀
180 г тыквы запечённой (сладкой)
40 г изюма
100 г овсяных хлопьев
Смесь пряностей (мускатный орех, корица, имбирь)
1/3 ч.л разрыхлителя
⠀
1. Овсяные хлопья поместить в чашу блендера вместе с разрыхлителем и смесью пряностей. Измельчить в крошку. Добавить изюм и еще раз измельчить.
2. Добавить запечённую тыкву и ещё раз взбить. С помощью ложки выложить печенье на противень. В духовку на 180С на 18 минут.

Банановое печенье с маком, орехами и семечками

Для приготовления вам потребуется (на 12 шт):
1 крупный банан
4 ст.л. орехов
4 ст.л. мака
3 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. семян льна
1 ст.л. белого кунжута
1 ст.л. какао

1. В чашу блендера поместить орехи, мак, стружку, хлопья, лён и кунжут. Измельчить в крошку.
2. В чаше блендера размять банан вилкой в пюре и добавить смесь из блендера.
3. Сформировать печенье. Я формировала с помощью кольца.
4. В духовку на 180С на 15 минут.

Овсяное печенье с ягодами

30 г меда
30 г кефира
1 яйцо
20 г растительного масла
100 г овсяных хлопьев
50 г цельнозерновой пшеничной муки
1/3 ч.л соды
Пряности (корица, мускатный орех, имбирь)
⠀
Хлопья измельчить в блендере в крошку.
Все просто смешать, в конце добавить горсть ягод (у меня смородина). Ложкой выложить тесто на противень, смазанный слегка маслом. Выпекать на 180С 15 минут.

Какой рецепт попробуете?