Биточки из пшённой каши

Автор: Инна Кондрашова
Пшено очень полезно, но, как известно, не все любят эту крупу. Предлагаю сделать биточки из пшённой каши и, уверена, что любителей пшена прибавится.
Для приготовления биточков из пшённой каши потребуется:
пшено - 1 стакан;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
мука - 2 ст. л.;
соль, панировочные сухари - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Варим пшенную кашу из 1 одного стакана пшена и 2 стаканов воды.
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В остывшую сваренную пшенную кашу добавляем обжаренный лук, яйцо, муку, соль и формируем биточки.
Обваливаем биточки из пшенной каши в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вкусные биточки из пшенной каши готовы. Они могут быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
#большаяеда #торт #простыерецепты #ужин #быстрыйужин