Началась масленичная неделя!

☀
Ловите рецепт заварных блинчиков.
✍🏻Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- кипяток – 1 стакан;
- мука – 2 стакана;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2-3 ст.л.;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 штуки.
🍴Приготовление:
1. Поставьте чайник на медленный огонь.
2. В большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
3. Добавить сахар и перемешать.
4. Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.
5. Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
6. Чайник уже должен закипеть. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.
7. Хорошо перемешиваем тесто, оно должно получиться ровное без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.
8. Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды.
Поделитесь своим рецептом вкусных блинов в комментариях😉
Источник рецепта: https://vk.com/tastypage