ПРИНЦИПЫ ПП:

Фрукты ни с чем не сочетаются, а являются отдельным приемом пищи. Благодаря быстрой усвояемости допускается такой перекус даже за 1 час до обеда/ужина.Разные белки не смешивают (например, рыбу и молоко).Белковая пища не сочетается с углеводами (к мясу, яйцам, сыру, орехам не подходит картофель или злаки). Но, это не значит, что нужно полностью отказаться от сочетания, например, мяса и картофеля (я уверена, что для многих это окажется почти невозможным). Вы просто можете принимать в пищу мясо с отварным картофелем или запеченным вместо жареной картошки.Капуста прекрасное дополнение к жирам (она угнетает действие жиров, ведущее к замедлению выделения желудочного сока).Высокоуглеводные продукты (бобы, картофель, хлеб) не сочетаются с кислой едой.Белки и жиры не совместимы (как масло и сыр, яйца и сметана).Потребление крахмала за один прием пищи должно быть умеренным (так, не стоит заедать картошку или кашу хлебом).Потребление цельного молока должно быть минимальным.Зеленые овощи стимулируют работу организма, поэтому это замечательная основа под любое блюдо.Большое количество масла или кислоты тормозит усвоение белка.
Зная эти правила, вы добьётесь успеха в похудении.