🍒🍋🍒 1000 и 1 рецепт от Леночки 🍒🍋🍒

Что подать к чаю? Самый быстрый Сливовый рулет.

Уже попробовали такой? Как вам идея?
Ингредиенты:
- Лаваш 1 большой лист
- Слива 100 гр.
- Творог 180 гр.
- Яйцо 2 шт. (одно целое и желток)
- Сахарная пудра 50 гр. (если любите послаще, можно больше или добавить сахар)
Приготовление:
В миске разминаем творог, добавляем яйцо и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем.
Сливу нарезаем кусочками.
На лист лаваша выкладываем творожную массу и сливу. Сворачиваем в рулет.
Выкладываем рулет на противень на силиконовый коврик.
Смазываем желтком.
Отправляем в духовку при 180 градусах, на 15 - 20 минут.
Рулет готов! Его можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным топпингом. Подаем со вкусным чаем!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Необычно, очень просто и вкусно! Салат с кабачком!

Как вам идея? Пробовали такой?
Ингредиенты:
Кабачок молодой 1 шт. (небольшой)
Огурцы 2 шт.
Яйца отварные 3 шт.
Растительное масло 2 - 3 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Петрушка
Приготовление смотрите в видео.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепт
#кабачки
#ужин
#готовимдома

Домашние чипсы! Похрустим?

Сегодня День Рождения картофельных чипсов!Идея, чем похрустеть под любимый сериал!
Поделитесь своим любимым сериалом в комментариях!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Изумительная новая идея! Стожки из кабачка!

Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Кабачок 300 гр.
Фарш 400 гр.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Сушеный чеснок
Перец чёрный
Сванская соль
Паприка сладкая
Сыр Моцарелла
Приготовление смотрите в видео.
Очень простое, но при этом вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Можно подать на обед или ужин и даже на праздничный стол!
Готовьте в удовольствие!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#битвадашеф

Такую "Окрошку" вы ещё не пробовали! Старорусская вариация - ТЮРЯ с квасом!

Попробовали бы такое? Делитесь в комментариях. Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 4 - 5 ломтиков;
Лук зеленый — 1 пучок
(также можно добавить укроп);
Соль по вкусу;
Масло растительное — 2 ст. л;
Лук репчатый — 0,5 шт.;
Квас — 500 мл.
Приготовление:
- Хлеб нарезаем небольшими кубиками.
- Немного обжариваем на сухой сковороде.
- Измельчаем зеленый лук и перетираем ложкой со щепоткой соли или в ступке, как у меня.
- Добавляем растительное масло и перемешиваем.
- Репчатый лук натираем на тёрке.
- Смешиваем хлеб с зеленью и луком.
- Выкладываем смесь в тарелку и заливаем холодным квасом.
Лучше всего использовать свежий несладкий квас!
По желанию добавляем яйца сваренные вкрутую и сметану.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

БУТЕРБРОД - КОНВЕРТИК! Идея оригинальной закуски.

Отличная альтернатива тарталеткам. Подача салата в конвертике.
Ингредиенты:
Хлеб тостовый
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2-3 ст.л.
Перчик
Укроп
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Так кабачок готовлю теперь постоянно! И не надо долго стоять у плиты! Готовим быстро в духовке!

Кабачковый сезон продолжается и все в поисках новых рецептов. Ловите еще один! А также смотрите другие рецепты из кабачка на стене группы.
Готовите такое блюдо? Как вам идея?
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Фарш 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук 2 шт.
Томаты 2 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Специи
Приготовление:
- В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи. Всё перемешиваем.
- Нарезаем кабачок и помидоры кружочками.
- Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем с майонезом.
- На разнос стелем пергамент и выкладываем кабачки, затем фарш, томаты и сверху смесь сыра с майонезом.
- Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита и здоровы будьте, ваша ТомаГотовитдома
#битвадашеф

Ленивый испанский омлет на завтрак! Из того, что было в холодильнике.

Доброе утро, дорогие! Хорошего дня и прекрасного настроения!
Как вам идея?
Ингредиенты:
Картофель отварной 1 шт.
Колбаса 100 гр.
Помидор 1 шт.
Яйцо 4 шт.
Специи и соль по вкусу
Укроп
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Самый простой рецепт лимонных кексов! В выходные можно побаловать родных!

Как вам идея? Пробовали такие?
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Молоко 80 мл.
- Лимонный сок 30 мл.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Цедра одного лимона
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
А ещё можно добавить изюм!
Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Смесь разливаем в формочки на 2/3.
Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#битвадашеф

Мини-шашлычки из свинины в соевом маринаде на шпажках.

А вы готовили такие, как вам идея? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
- свинина — 400 гр.;
- соевый соус — 3 - 4 ст.л..;
- кетчуп - 1 ст.л.;
- сахар - 0,5 ч.л. (или мёд)
- приправа для гриля — 2 ч.л.(паприка красная, чеснок, перец черный и красный, базилик, майоран);
- кунжут — щепотка.
Приготовление:
- Свинину нарезаем небольшими кусочками.
- В миске готовим маринад. Смешиваем соевый соус, сахар, кетчуп, приправу для гриля.
- Вливаем маринад к мясу, хорошо перемешиваем и отправляем настояться на час.
- Чтобы деревянные шпажки не сгорели в духовке замачиваем их в холодной воде на 30 минут.
- Затем накалываем свинину на шпажки.
- Отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 20 - 25 минут, затем переворачиваем и ещё 10 - 15 минут.
- Готовые шашлычки можно посыпать обжаренным кунжутом.
- По желанию, размер кусочков можно увеличить и приготовить такой шашлык на шампурах на мангале!
Ароматный и сочный шашлык готов! Нежные кусочки просто тают во рту!
Подаём на лаваше с овощами, зеленью и соусом.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Невозможно остановиться есть! Идея намазки на тост и вариант подачи!

Как вам? Любите такой состав ингредиентов?
Ингредиенты:
Хлеб белый и чёрный
Шпроты 1 банка
Яйцо 3 шт.
Сыр твёрдый 80 гр.
Укроп для украшения
Приготовление и подачу смотрите в видео.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#битвадашеф

Легкий ужин - залог хорошего утра, а здоровое питание сейчас в тренде!

Идея для тех, кто следит за фигурой и хочет лёгкости!
Давно хотела с вами поговорить о том, почему легкий ужин так важен!
Представьте себе: вы приходите домой после тяжелого дня, голодны и хотите съесть что-нибудь сытное... Но знаете что? Это не лучшая идея!
Тяжелая пища перед сном замедляет метаболизм, ухудшает сон и может привести к проблемам со здоровьем! А вот легкий ужин – это совсем другое дело! Он помогает вашему организму отдохнуть ночью, улучшает качество сна и способствует похудению!
Так какие же продукты стоит выбрать?
- Овощи (салаты или тушеные овощи)
- Рыба или курица
- Творог или йогурт без сахара
- Фрукты (яблоко, киви)А вы следите за своим питанием? Что предпочитаете есть на ужин? Делитесь в комментариях.
Рецепт ПП курочки!
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 - 400 гр.
Грибы - 200 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Греческий йогурт 120 мл.
Специи по вкусу
180 градусов, 20 минут, затем сверху посыпаем сыр и ещё 10 минут.
Приготовление смотрите в видео.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#ОКзож

Новая идея блюда из кабачка!

Как вам такая идея? У вас ещё много кабачков? Делитесь в комментариях.
Сезон кабачков продолжается, поэтому экспериментируем дальше! Сегодня для вас такой нестандартный рецепт.
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Творог 300 гр.
Сыр твёрдый 80 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Молоко 200 мл.
Мука пшеничная 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В творог добавляем яйцо, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
- Готовим соус Бешамель. В растопленное сливочное масло (в сотейнике) добавляем муку и вливаем медленно молоко. Варим 3 - 4 минуты, постоянно помешивая.
- Нарезаем кабачок тонкими слайдами.
- На дно формы выкладываем немного соуса Бешамель, затем кабачковые слайсы, потом творог, снова соус и снова слайсы. Так повторить 2 - 3 раза. Верхний слой должен быть кабачок и на него добавляем натерый на крупной тёрке сыр.
- Запекаем в духовке при 180 градусах 30 - 40 минут.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#битвадашеф

Тост на завтрак, перед которым сложно устоять!

Доброе утро, мои дорогие! Как вам идея? Какие тосты любите больше всего?
Ингредиенты:
Чёрный хлеб
Петрушка
Яйцо
Тунец консервированный
Лук красный
Соль и перец по вкусу
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#завтрак
#рецепт
#готовимдома
#кулинария

​Самый простой пирожок с курицей. Сохраните рецепт! ​

​
Пробовали этот пирог, как вам такой вариант?
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 150 мл.
Помидор - 1 - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Соль щепотка
Приготовление:
Куриное филе и помидоры нарезаем кубиками.
Для теста смешиваем яйца, молоко, муку (просеиваем), соль и специи.
В тесто добавляем филе и помидоры.
Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку при 180 градусов на
40-50 минут.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#битвадашеф

Ну очень вкусный салатик!

Салат с яичным блинчиком и фасолью!
Как вам идея такого сочетания ингредиентов? Пробовали такой?
Фасоль – очень полезный продукт, содержащий множество макро и микроэлементов.
Ингредиенты:
Фасоль красная 200 - 300 гр.
Лук репчатый 1 - 2 шт.
Морковь 1 - 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на корейской тёрке. Пассеруем.
Взбиваем яйца, солим по вкусу, печём блинчик, нарезаем произвольно.
Соединяем овощи, фасоль и яичный блинчик. Салат можно подавать тёплым или холодным.
По желанию можно добавить отварное мясо и специи по вкусу.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#салат #вкусно #готовим #рецепт #идея #кулинария