Предыдущая публикация
Как правильно выбрать и приготовить - перепелку, утку или индейку?
А как - баранину?
Как вкусно приготовить пасту?
Шеф Артур Ароян знает ответ на все эти вопросы!
28 марта, вторник, 19:00
Баранина: выбор и применение частей баранины
В меню:
- ножка ягненка “бабочка” с релишом из анчоусов,
- нуазет из спинки ягненка с рататуем,
- стифадо по-провансальски
29 марта, среда, 19:00
Утка и перепелка
В меню:
- утиное магре с соусом Бигарад,
- перепелка-краподин,
- утиное конфи,
- утка целиком в духовке
30 марта, четверг
19.00
Домашняя птица
В меню:
- перепелка-краподин,
- фрикасе из ножек цыпленка,
- кнели из индейки с соусом пулет
31 марта, пятница
19:00
Свежая паста
В меню:
- тальятелле с чесноком и чили
- тортеллини с тыквой
- фарфалле с лососем
Подробности по breadfoodschool@gmail.com и ЛС
Телефон/Whatsapp/Viber:
+7 495 665 84 06 и +7 929 656 84 06
#музыка
#МясоБаранина #паста #УткаКурицаМясо #Кулинария #мастеркласс #КулинарнаяШкола
Следующая публикация
Нет комментариев