Печеные персики.

Ингредиенты:
-Персики 4 шт.
-Печенье амаретти 180 г
-Желток 1 шт.
-Какао-порошок1 ст. л.
-Сладкое вино 1 бокал
-Сливочное масло 15 г
-Сахарная пудра 1 ч. л.
Не очищая от кожицы, разрежьте персики пополам, удалите кожицу, часть мякоти выньте и отложите.
В блендере измельчите амаретти с желтком, какао и вынутой мякотью.
Этой смесью начините персики, выложите их на смазанный маслом противень, на каждый положите по кусочку масла и сбрызните сладким вином.
Запекайте при температуре 180 °С 20 минут, один или два раза полейте выделившимся соком.
Подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
#здоровыйХимик
#Химик2_0
#посёлокХимик
#Химик_Территория_диалога
#Мой_посёлок_Химик2_0
#готовимнаХимике
#готовимсудовольствием