ПП Рецепт: Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом 🍽

Ингредиенты:
1 большой лавашный лист делим пополам (160г)
Натуральный йогурт 220г
4 отваренных вкрутую яйца
350г пекинской капусты
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
1. Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5 мин без масла )
2. Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом ½, сверху яйца ½, сверху капуста ½, соль, перец, сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль,перец
3. Сворачиваем рулет, смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20г
4. Выпекаем 20 мин при 200 градусах
Все готово и это безумно вкусно! Приятного аппетита😋