Предыдущая публикация
Макароны с лисичками
Оригинальное и очень вкусное блюдо, которое наполнено ярким и насыщенным ароматом лесных грибов. Сочные лисички, тонкая нотка чеснока и тающий на языке сыр превращают обычные макароны в изысканное блюдо.Ингредиенты:
100 г макарон перья,
30 г твердого сыра,
10 лисичек,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
3-5 перышек зеленого лука,
соль.
Ещё больше рецептов смотрите на сайте Кулинарный Эдем
Приготовление:
Макароны с лисичками
Грибы лисички нарезать на четвертинки, маленькие - пополам. Замороженные лисички предварительно разморозить при комнатной температуре.
Отварить грибы в воде 10-15 минут. Слить на дуршлаг.
Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить отварные лисички. Добавить мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук. Посолить.
Отварить макароны в подсоленной воде. Выложить горячие макароны в сковороду с грибами и хорошо перемешать. Обжаривать 2-3 минуты.
Разложить по тарелкам и посыпать тёртым сыром. Макароны с лисичками готовы. Сразу подавать к столу.
Следующая публикация
Нет комментариев