Овощной салат с макаронами

Сочетание плотных макарон пенне, свежих овощей, ароматной заправки и соленого сыра фетакса создает гармоничный и удивительно легкий и свежий вкус. Простой в приготовлении и очень вкусный салат добавит яркое и праздничное настроение на обеденном столе.

Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
1 л воды,
200 г макарон пенне (перья),
100 г сыра фетакса,
8-10 помидоров черри,
3 ст. ложки растительного масла,
1 болгарский перец,
1 щепотка прованских трав,
зелень петрушки,
соль.

Ещё больше рецептов смотрите на сайте Кулинарный Эдем

https://kedem.ru/recepty-s-foto/

Приготовление:

Отмерить 200 грамм макарон пенне (перья). Вскипятить 1 литр воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Отварить макароны, помешивая, 8-10 минут до готовности. Откинуть отварные макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.