Диетическое печенье из овсяных хлопьев

Эта выпечка и дешевая, и быстро готовится, и еще и диетическая. В этих печеньках нет «тяжелых» калорий, они отлично пойдут к завтраку и понравятся и взрослым, и детям. Кроме того, это диетическое печенье можно взять с собой на работу или дать детишкам в школу для перекуса. А для тех, кто поддерживает диету, эта выпечка просто кладезь витаминов и клетчатки.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Европейская
Тип: Десерт
Порций: 4
Ингредиенты
100 грамм хлопьев «Геркулеса».
100 грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
1 столовая ложка меда.
1 чайная ложка корицы.
30 грамм изюма.
Сливочное масло для смазки.
Инструкция
В отдельную посуду отделяем яичный белок от яиц.
Белки яиц смешиваем с остальными ингредиентами до однородной массы.
Берем противень, покрываем его пищевой бумагой смазанной мягким сливочным маслом.
Выкладываем на противень ложкой небольшие лепешки (будущие печенья).
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенья в течение 20 минут.
Эти печенья лучше кушать немного остывшими. Тогда они схватятся аппетитной хрустящей и очень вкусной корочкой.