Салат "Мышки"
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 200 гр
Майонез, греческий йогурт или домашний соус - 200 гр
Твердый сыр - 150 гр
Пучок зеленой петрушки - 50 гр
Вареные яйца, вкрутую - 4 шт
Домашний соус:
Ряженка или греческий йогурт - 2 ст. л.
Вареный яичный желток - 1 шт.
Зубок чеснока - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1 дес. л.
Для декора мышек:
Перепелиные вареные яйца, вкрутую - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Тмин - 12 семян
Куриное вареное яйцо, вкрутую - 1 шт.
Душистый перец горошком - 3 шт.
Кориандр горошком или гречневые крупинки - 9 шт.
Рецепт:
1. Натрите на терке яйца и сыр.
2. Приготовьте домашний соус: смешайте желток, чеснок, подсолнечное масло, ряженку или йогурт и соль по вкусу.
3. Выложите салат слоями, промазывая соусом. Украсьте листьями петрушки.
4. Для декора мышек: используйте перепелиные и куриные яйца, морковь для ушек и хвостиков, тмин для глаз, душистый перец для носа, кориандр для лапок.
5. Праздничный салат готов.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев