Пышные оладьи на кефире с содой лучший

Оладьи
Ингредиенты:
Мука - 130 гр
Соль - щепотка
Сода - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Кокосовое масло - 1 ч. л.
Кефир - 380 гр
Яйца - 2 шт.
Рецепт по шагам:
1. В миске смешайте кефир, соду, яйца, сахар и соль до однородности.
2. Добавьте муку и перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи на среднем огне.
3. Жарьте оладьи, прикрывая сковороду крышкой.