Лаваш с начинкой из фарша на сковороде

Быстрые пирожки из лаваша с куриным фаршем
Ингредиенты:
Куриный фарш: 300 грамм
Соль
Перец
Тёртый сыр: 50 грамм
Йогурт: 50 миллилитров
Тонкий лаваш: 120 грамм
Петрушка
Рецепт:
1. В миске смешать фарш, тертый сыр, йогурт и нарезанную петрушку. Добавить соль и перец по вкусу и тщательно перемешать.
2. Разложить лист лаваша на столе и равномерно промазать начинкой.
3. Свернуть лаваш в рулет и разрезать его на одинаковые кусочки.
4. Обжарить пирожки на сухой сковороде с каждой стороны по 1 минуте до румяной корочки.
5. Переложить обжаренные пирожки в форму для запекания и отправить в разогретую до 180С духовку на 15 минут.