Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре
Ингредиенты:
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 2 шт. среднего размера
Соль - по вкусу
Мука - 3-4 ст.л.
Рецепт:
1. Лук нарезать кольцами толщиной примерно полсантиметра.
2. Приготовить кляр: смешать яйцо, щепотку соли, сметану и муку до однородной консистенции.
3. Обмакнуть луковые кольца в кляр, дать стечь излишкам.
4. Обжарить кольца в разогретом масле до золотистой корочки.
5. Подавать с чесночным соусом.