Как сделать цветы из мастики своими руками

Цветы из мастики
Ингредиенты:
Сахарная мастика Vizyon Белая - 1 кг
Набор форм металлических Сердце маленькое - 3 шт
Набор кисточек - 5 шт
Гелевый краситель КОНДИ PRO 2 Желтый - 20 гр
Гелевый краситель КОНДИ PRO 4 Оранжевый - 20 гр
Рецепт:
1. Раскатать мастику толщиной чуть тоньше 1 мм. Вырезать сердечки, разделить на 2 части и скорректировать лепесток. Склеить лепестки между собой водой, смочить лепестки только слегка. В каждый цветок использовать 5 лепестков. Для удобства работы можно выкладывать цветки в форму полусферы D3 см. Сразу же после формирования цветов, корректируем лепестки с помощью деревянного конца кисти, придавая им более объемный и естественный вид.
2. Собранным цветкам дать 2-3 часа подсохнуть при комнатной температуре. Время сушки может увеличиться в зависимости от уровня влажности в помещении. Окрасить готовые цветы пищевым водорастворимым красителем, разведенным в воде. Перед покраской смахнуть остатки сахарной пудры сухой кистью.
3. Окрашенным цветам снова дать подсохнуть в течение нескольких часов. К торту цветочки можно приклеить на растопленный шоколад, он же служит и изоляцией мастики от влаги в креме.