Простое печенье на молоке

## Домашнее печенье к чаю
Привет, друзья! Сегодня делюсь простым, но очень вкусным рецептом печенья. Идеально подходит для уютного чаепития. Готовится легко, а результат порадует всех!
Ингредиенты:
* Сахар - 80 г
* Мука - 200 г
* Разрыхлитель - 2 г
* Сахарная пудра - для украшения
* Молоко - 50 мл
* Сливочное масло - 80 г
Рецепт по шагам:
1. Растапливаем масло: В небольшом сотейнике смешиваем сливочное масло, сахар и молоко. Ставим на медленный огонь и, помешивая, доводим до полного растворения масла и сахара. Снимаем с огня и даем остыть.
2. Замешиваем тесто: В большой миске смешиваем муку с разрыхлителем. Просеиваем мучную смесь, чтобы печенье получилось более нежным. Вливаем остывшую масляную массу и тщательно перемешиваем до образования однородного теста.
3. Охлаждаем тесто: Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и немного вымешиваем. Формируем шар, кладем его в пакет или заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.
4. Формируем печенье: Достаем охлажденное тесто и раскатываем его в пласт толщиной 3-4 мм на присыпанной мукой поверхности. Вырезаем печенье любой формы – прямоугольники, квадраты, звездочки… как подскажет фантазия! Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем: Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем печенье в течение 10-12 минут, пока края не станут золотистыми. Время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за процессом.
6. Украшаем: Готовое печенье перекладываем на решетку и даем полностью остыть. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!