Овсяные котлеты из грибов

Котлеты из овсянки с грибами
Ингредиенты:
* Шампиньоны: 150 г
* Лук: 1 шт.
* Овсяные хлопья: 100 г
* Петрушка
* Чеснок: 2 зубчика
* Соль, перец
Рецепт:
1. Залейте овсянку кипятком и оставьте набухать.
2. Мелко нарежьте шампиньоны. Измельчите петрушку и чеснок. Натрите лук на крупной терке.
3. Добавьте все ингредиенты к набухшей овсянке. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 200°C.
5. Сформируйте котлеты и выложите их в форму для выпечки.
6. Запекайте в духовке 15 минут.