Варенье из кумквата

Варенье из кумквата
Ингредиенты:
* Кумкват - 1 кг
* Сахар - 1 кг
* Вода - 300 мл
Рецепт по шагам:
1. Поместите кумкват в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.
2. Слейте воду, залейте холодной водой и снова доведите до кипения. Проварите 5 минут и слейте воду.
3. Повторите процедуру 3 раза, чтобы удалить горечь из кумквата.
4. В подготовленный кумкват добавьте сахар и воду. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения.
5. Варите в течение 30 минут.
6. Разложите варенье горячим по стерилизованным банкам и плотно закрутите крышками.