Сливочный крем суп с лососем

Лососевый суп-пюре
Ингредиенты:
* Лосось - 300 г
* Сливки 20% - 150 г
* Картофель - 3 шт. (небольшие)
* Морковь - 1 шт. (средняя)
* Лук - 1 шт.
* Чеснок - 2 зубчика
* Соль, перец, лавровый лист
Рецепт по шагам:
1. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь нарезать тонкими кольцами. Обжарить все до мягкости в сотейнике или небольшой кастрюле на растительном масле. Добавить кубики лосося.
2. Добавить в сотейник нарезанный кубиками картофель и залить кипятком так, чтобы вода покрыла содержимое. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить на небольшом огне 10 минут.
3. Достать лавровый лист и пюрировать все блендером. Добавить сливки и довести до кипения.