Вкусная тушеная капуста в духовке

Капуста в банке в духовке
Ингредиенты:
* Капуста - 1000 г
* Морковь - 1 шт.
* Томатная паста - 1-2 ст. л.
* Растительное масло - 2 ст. л.
* Соль
* Лавровый лист
* Сахар - щепотка
* Лук - 1-2 шт.
Рецепт:
1. В миске смешать капусту, лук, морковь, соль, сахар и специи. Размять. Добавить масло и томатную пасту.
2. Взять чистую сухую банку. Выложить в нее капусту, чередуя с лавровым листом. Закрыть крышкой из фольги.
3. Поставить банку в холодную духовку. Включить духовку и готовить при 120 градусах 10 минут, затем при 180 градусах 70-80 минут.
4. Выключить духовку и оставить банку закрытой на 20 минут. Затем достать и подавать.