Ленивый хачапури с сыром на сковороде самый простой

Сырные оладьи
Ингредиенты:
* Яйца - 1 шт.
* Сыр - 100-300 г
* Соль - по вкусу
* Молоко - 250 г
* Мука - 150 г
Рецепт по шагам:
1. Смешать яйцо и соль. Влить молоко, перемешать. Добавить муку и сыр, перемешать.
2. Сковороду смазать маслом и вылить на нее тесто. Готовить под крышкой на небольшом огне. Когда сверху тесто схватилось, перевернуть и поджарить с другой стороны уже без крышки.
3. Подавать горячими.