Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере

Гаспачо
Ингредиенты:
* Помидоры - 4 шт.
* Сладкий перец - 2 шт.
* Огурец - 3 шт.
* Чеснок - 4 зубчика
* Лук красный - 1 шт.
* Перец чили - по вкусу (1/2)
* Багет - 5 ломтиков
* Оливковое масло - 4 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Сок лимона - по вкусу
Рецепт:
1. Нарежьте овощи крупными кусочками.
2. Сложите овощи, хлеб, сок лимона и соль в блендер. Измельчите до состояния пюре.
3. Дайте настояться.
4. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
5. Разлейте суп по тарелкам.
6. Выложите сверху измельченный огурец, сухарики и базилик.