Блины со сливочным сыром, лососем, бананами и киви

Блины с начинками из сливочного сыра, бананов, киви и лосося
Ингредиенты:
Для теста:
* Молоко - 1 литр
* Мука высшего сорта
* Яйцо - 1 шт
* Сахар - 1-1,5 столовые ложки
* Щепотка соли
* Сливочное или растительное масло
Для начинок:
Начинка 1:
* Сливочный сыр
* Бананы
* Киви
* Сахарная пудра
Начинка 2:
* Сливочный сыр
* Укроп
* Свежесоленый лосось
* Сыр Чечил
Рецепт:
1. Замесить тесто:
* В миску вылить молоко комнатной температуры.
* Добавить яйцо, сахар, соль и муку.
* Взбить венчиком до однородности.
* Добавить немного масла.
2. Жарить блины с двух сторон до румяности.
3. Приготовить начинки:
* Для первой начинки смешать сливочный сыр с молоком и укропом.
* Для второй начинки смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
* Нарезать фрукты брусочками.
4. Соединить блины с начинками:
* На один блин намазать первую начинку, выложить лосось и завернуть в трубочку. Зафиксировать сыром Чечил.
* На другой блин намазать вторую начинку, выложить фрукты и свернуть в рулет. Нарезать на части.