Блинчики на молоке с творогом

Блинчики с творогом
Ингредиенты:
Для блинчиков:
* Молоко - 100 мл
* Яйцо - 1 шт.
* Подсластитель по вкусу
* Рисовая мука - 1 ст.л. (23 г)
Для начинки:
* Творог 5% - 170 г
* Яйцо - 1 шт.
* Подсластитель по вкусу
Рецепт:
1. Для блинчиков: взбейте яйцо вилкой, добавьте молоко и перемешайте. Всыпьте муку и подсластитель. Перемешайте. Перед каждым блинчиком перемешивайте тесто, так как мука оседает.
2. Разогрейте сковороду и налейте немного теста. Распределите его по поверхности и жарьте до румяности.
3. Для начинки: смешайте все ингредиенты.
4. На блинчик выложите ложку начинки и заверните.
5. Выложите блинчики в прямоугольную форму и выпекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.