Пирог с кабачком и сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сулугуни
Ингредиенты:
* Кабачок - 500 г
* Сыр сулугуни - 300 г
* Яйцо - 3 шт.
* Молоко - 120 мл
* Вода - 150 мл
* Мука рисовая цельнозерновая - 160 г
* Чеснок - 3 зубчика
* Красная сладкая паприка
* Соль - щепотка
Рецепт:
1. Кабачки нарезать тонкими колечками.
2. В миске смешать яйца, молоко, воду, муку, чеснок, паприку и соль.
3. Добавить кабачки и сыр сулугуни, перемешать.
4. Выложить массу в форму для запекания.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.