Шоколадный соус

Шоколадная начинка
Ингредиенты:
* Сливки - 150 грамм
* Шоколад - 300 грамм
Рецепт по шагам:
1. Подготовьте водяную баню и растопите шоколад.
2. Разогрейте сливки до 60°C.
3. Добавьте разогретые сливки в растопленный шоколад и перемешайте до однородности.