Приправа карри в домашних условиях

Смесь специй для карри
Ингредиенты:
* Молотый кориандр - 2 столовые ложки
* Молотый тмин - 2 столовые ложки
* Измельченная куркума - 1 1/2 столовой ложки
* Молотый имбирь - 2 чайные ложки
* Сухая горчица - 1 чайная ложка
* Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
* Молотая корица - 1 чайная ложка
* Молотый кардамон - 1/2 чайной ложки
* Кайенский перец или молотый чили - 1/2 чайной ложки
Рецепт по шагам:
1. Добавьте все специи в небольшую баночку и взбейте.
2. Используйте для приготовления супов, тушеных блюд, карри и многого другого.
3. Смесь остается свежей до 3 месяцев.