Творожные ватрушки с малиной

Творожные корзиночки с малиновой начинкой
Для основы:
* Творог 5% - 180 г
* Яйцо - 1 шт.
* Рисовая мука - 3 ст. л.
* Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
* Ванилин и подсластитель - по вкусу
Для начинки:
* Малина - 100-150 г
* Сахарозаменитель - по вкусу
* Кукурузный крахмал - 20 г
* Вода - 30 мл
Рецепт по шагам:
1. Основа:
- Смешайте все ингредиенты для основы и перемешайте.
- Сформируйте шарики и сделайте углубление в каждом.
- Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
2. Начинка:
- Соедините малину, сахарозаменитель, кукурузный крахмал и воду.
- Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Варите, пока начинка не загустеет.
3. Сборка:
- Выложите начинку в углубления в корзиночках.
- Выпекайте еще 15-20 минут при 180°C.
Наслаждайтесь вкусными и полезными творожными корзиночками с малиновой начинкой!