Салат с грушей, сыром и грецкими орехами с медом

Салат с карамелизированной грушей и сыром Дор блю
Ингредиенты:
* Салат микс - 35 г
* Груша - 1 шт.
* Сыр Дор блю - 45 г
* Грецкие орехи - 40 г
* Сливочное масло - 20 г
* Мед - 2 ст.л.
Рецепт:
1. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде.
2. Нарезать грушу на четвертинки, удалить сердцевину и разрезать каждую часть на три кусочка. Обжарить грушу на сливочном масле с двух сторон.
3. Добавить мед и карамелизировать грушу.
4. Нарезать сыр на кубики.
5. На тарелку выложить салат, грушу, орехи и сыр.
6. Поливать карамелью с груш или растительным маслом.