Корейский уксус из хурмы

Хурма в собственном соку
Ингредиенты:
* Спелая хурма
* Простерилизованная стеклянная тара
* Кусок пищевого пластика
Рецепт по шагам:
1. Вымойте хурму, обсушите и удалите листья и место крепления к ветке.
2. Уложите хурму в простерилизованную банку, накройте пищевым пластиком и затем крышкой.
3. Храните банку при комнатной температуре в темном месте в течение 1 года.
4. После года процедите хурму, перелейте в новую простерилизованную тару и используйте.