Новогодний салат "Снеговичок"

Надо взять:
Куриное филе - 300гр
Шампиньоны - 200гр
Брынза - 100гр
Картофель - 1шт
Огурец - 1шт
Лук - 1/2шт
Чернослив - 50гр
Майонез
Для украшения:
Морковь - 1шт
Лист нори
Приготовление:
Отварите курицу, картофель и морковь.
Натрите картофель на крупной терке, брынзу - на мелкой.
Чернослив (предварительно замочите его) и лук нарежьте мелко, куриное мясо и огурец - небольшими кубиками, шампиньоны - пластинками.
Обжарьте грибы, посолите, откиньте на сито, чтобы стек жир.
Собираем салат. На тарелку диаметром 24см выложите слой курицы и промажьте майонезом. Сверху грибы. Посыпьте луком. Выложите слой картофеля, майонез., чернослив и вновь майонез. Далее слой из огурцов и промажьте майонезом не только верх, но и бока салата. Посыпьте салат брынзой со всех сторон. Это голова снеговика.
Улыбку, щеки и нос вырежьте из моркови, глаза - из листа нори и прорисуйте их майонезом. Из листа нори вырежьте и цилиндр.
Приятного аппетита!