Экономисты выделили три группы товаров, которые могут значительно вырасти в цене в ближайшие месяцы: это шоколад, зерновые и фрукты. Причины удорожания схожи — неблагоприятные погодные условия.
В Западной Африке, которая производит до 70% мирового объёма какао-бобов, случился неурожай. Снижение поставок из этого региона привело к росту цен на какао-бобы, что в свою очередь отразилось на стоимости шоколада. Для отечественных кондитеров, которые закупают сырьё для производства шоколада за рубежом, это стало дополнительным аргументом для увеличения цен на свою продукцию. По прогнозам, цены могут вырасти на 10–20%.
Проблемы с зерном и фруктами связаны с погодными аномалиями, которые произошли внутри России. Из-за майских заморозков и засухи в южных регионах могут подорожать зерно и яблоки, а также продукты, в состав которых они входят.
Также в России наблюдается стремительный рост цен на баранину. Сейчас килограмм этого мяса стоит в среднем 761 рубль, что значительно выше цен на говядину (552 рубля) и свинину (343 рубля).
Рост цен на кондитерские изделия из шоколада пока не зафиксирован, однако в течение года стоимость любимой многими сладости может заметно увеличиться. Такой вывод сделал сооснователь и CEO облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев