Меню – это уникальная программа заведения, которая создается с учетом нескольких критериев: дизайн, шрифт, бумага, составление и оформление. Совмещение в группы различных блюд и напитков – вот пример функций меню. Правильно разработанный дизайн оформления меню привлекает внимание посетителя, мотивирует его на создание заказа из этого меню.
Меню должно быть удобным, эстетически приятным для глаза и идеальным с точки зрения грамотности. При создании меню следует учитывать следующие критерии: умелое планирование всех пунктов меню, психология посетителей, ценовая политика и выявление «выигрышных» и «невыигрышных» блюд.
Перечень блюд обязан быть разнообразным, чтобы учесть желания всех категорий клиентов, а цены должны устраивать постоянных гостей и не отпугивать случайных посетителей. Оформление дизайна меню должно вызывать у клиента приятные чувства и желания, фотографии блюд должны быть привлекательными настолько, чтобы посетитель захотел их попробовать.
#дизайн #кафе #меню #ресторан
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев